• Kahvelerimiz
  • Kahve Hazırlama
  • Neden Omni Roast ?
  • Café de Blog
  • İletişim
0 Ürün
Üyelik
Giriş Üye Olun

Etiyopya'da Başlayan Yolculuk..

  • 5.0
  • ( 3 Değerlendirme )
2021-03-25 03:41:21
 Etiyopya'da Başlayan Yolculuk..


" Kahve 8.Yüzyılda Etiyopya'da (Habeşistan) ortaya çıkmıştır " anlatılarını sıkça duyarız kahve sohbetlerinde...

Kahveye dair tüm anlatıların klasik başlangıcının baş kahramanıdır Etiyopya... " Kahve 8.Yüzyılda Etiyopya'da (Habeşistan) ortaya çıkmıştır " anlatılarını sıkça duyarız kahve sohbetlerinde. İsmi "Kaldi" olan bir çobanın, keçilerin davranışlarının yedikleri bir bitkiyle değiştiğine dair gözlemiyle devam eder hikaye.

Akabinde, Mekke ve Yemen yöresine de ulaşan kahve 16. Yüzyıl ortalarında da ülkemize İstanbul'dan giriş yapmıştır. 21. Yüzyıl ortalarını geçmeye başladığımızda artık kahve " İçmeden kendime gelemiyorum yahu" ifadelerinin öznesi halini aldı. Bugün geldiğimiz noktada 3.nesil kahveciliğin gelişimiyle kahvenin en harika hallerine hep birlikte deneyimliyoruz.

Gün doğumunun en güzel olduğu coğrafyaların başında gelen Etiyopya, en çok tanınan Yirgacheffe, Sidamo gibi bölgelerin yanında Bebeka, Harrar, Limmu, Djimmah, Lekempti bölgelerinde yetiştirdikleri nitelikli kahveleri biz kahvseverlere ulaştırmaktadır. Ethiopia Afrika kıtasında sömürgecilik kontrolüne girmeden varlığını bugüne getirmiş "Tek Afrika" ülkesidir.

Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş

Yorumlar

Fulya S...

Kesinlikle denemelisiniz, tadı, kokusu, ambalajı, paketlemesi, Deniz Bey'in ilgisi, tavsiyeleri herşeyiyle mükemmel, çok teşekkürler :)

Ersen O...

Sepia'nın tüm kahve çeşitlerini deneme setleri sayesinde tatma fırsatım oldu. Afrika kahvelerinin damak tadıma daha uygun olacağını düşünmüştüm ve yanılmadım. Hepsi de çok yumuşak içimli, tat ve aromaları nefis... fakat içlerinde biri var ki; derin hisler besliyorum; Ethiopia Yirgacheffe ❤❤❤ Ürünün kargolanmasındaki özen ve ilgi alaka da tam puanı hakediyor.

Zişan G...

Sevdiğim Etiyopya Yirgacheff ve sevdiğim gibi geldi kahve. Meyve tadlarını güzel bir şekilde aldım. Satıcı oldukça ilgili Moka Pot ile de denememi tavsiye etti. Tavsiye ederim...

İletişime Geçin

Çamlık Mah. Duroğlu Sok. No:2 Pendik/İSTANBUL
sepia@sepiakahve.com
0530 130 40 77
90530 130 40 77

Linkler

Üyelik sözleşmesi
Ödeme seçenekleri
Gizlilik Politikası
KVKK Aydınlatma Metni
Çerez (Cookie) Bildirimi
Mesafeli Satış Sözleşmesi

Hakkımızda

Sepia Kahve, Nitelikli Kahve kavramı ve buna bağlı olarak Kaliteli ve Tazelik esaslı kahve içmek isteyen kahvesevelere hizmet vermek için yola çıkmıştır. Yaklaşık 18 yıl önce severek içmeye başladığımız kahve yolculuğumuz merak, kahve sevgisi vs derken Uluslararası Kahve Eğitimlerini de alarak sevdiğimiz işimiz-gücümüz oldu. Sizinle de yolumuzun bu noktada kesişmesine ve tanışmamıza da çok seviniyoruz.


Sepia Coffee Her Hakkı Saklıdır.

ZeplinGo® | Web Sitesi Tasarımı ile hazırlanmıştır.