• Kahvelerimiz
  • Kahve Hazırlama
  • Neden Omni Roast ?
  • Café de Blog
  • İletişim
0 Ürün
Üyelik
Giriş Üye Olun

Omni Roast Özgürlüktür...

2021-03-30 00:09:04
 Omni Roast Özgürlüktür...


Bunların en başında bize göre kahvelerin kavurma profillerinin, demleme ve hazırlama şeklindeki kısıtlama geliyor...

Nitelikli kahve sürecinde bizler izi sürülebilir kahve çekirdeklerini, kimlikli bir kavurma ve tazelik kalitesiyle size sunma gayreti içerisindeyiz. Elbette ki Nitelikli kahve hazırlama literatüründe bazı çok önemli kural niteliğinde noktalar var ama bazı noktalarda da kahveseverlerin kafalarının karıştırıldığını ve bu basit; tüm duyularımızı özgürleştiren keyfi zorlaştırıldığını düşünüyoruz.

Bunların en başında bize göre kahvenin kavurma profilinin kullanım şeklindeki kısıtlama geliyor. Mesela kavurma ile bundan filtre kahve olmaz, şöyle kavurulmamışsa bundan espresso çıkmaz vb. düşüncelerle deneyimleme özgürlüğünün kısıtlandığını görmek bize abes geliyor açıkçası. Çünkü dediğimiz gibi kahve tüm duyularımızı özgürleştiren harika bir içecek. Sizin tadım anlayışınıza uymayan halini de içmemek de ayrı bir özgürlüğünüz :)

İşte bu özgürlüğe biz de "Omni Roast" kavramıyla destek veriyoruz.. Omni Roast özetle, tek bir kavurma profilinden tüm ekipmanlarla ve demleme yöntemleriyle kahve hazırlayıp içebileceğimizi savunan bir anlayış. Yani Omni Roast Ögürlüktür...

 

Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş

Yorumlar

İletişime Geçin

Çamlık Mah. Duroğlu Sok. No:2 Pendik/İSTANBUL
sepia@sepiakahve.com
0530 130 40 77
90530 130 40 77

Linkler

Üyelik sözleşmesi
Ödeme seçenekleri
Gizlilik Politikası
KVKK Aydınlatma Metni
Çerez (Cookie) Bildirimi
Mesafeli Satış Sözleşmesi

Hakkımızda

Sepia Kahve, Nitelikli Kahve kavramı ve buna bağlı olarak Kaliteli ve Tazelik esaslı kahve içmek isteyen kahvesevelere hizmet vermek için yola çıkmıştır. Yaklaşık 18 yıl önce severek içmeye başladığımız kahve yolculuğumuz merak, kahve sevgisi vs derken Uluslararası Kahve Eğitimlerini de alarak sevdiğimiz işimiz-gücümüz oldu. Sizinle de yolumuzun bu noktada kesişmesine ve tanışmamıza da çok seviniyoruz.


Sepia Coffee Her Hakkı Saklıdır.

ZeplinGo® | Web Sitesi Tasarımı ile hazırlanmıştır.